Tijd: 5 minuten + 20 minuten oventijd
De ingrediënten voor 1 portie:
De ingrediënten voor 1 portie:
- 1 courgette
- 200 g Italiaanse wokgroenten
- 2 tl tomatenpuree
- 1/2 tl oregano
- geraspte 30+ kaas
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de uiteinden van de courgette en snijd deze in de lengte door de midden.
- Besmeer met de tomatenpuree en strooi de oregano eroverheen. Verdeel de wokgroenten over beide helften en bestrooi met de kaas.
- Zet in het midden van de voorverwarmde oven voor 20 minuten.
YUM! I'm all about zucchini these days! Just made zucchini tots tonight with dinner :)
BeantwoordenVerwijderenSounds great!
Verwijderen